una ricetta per un nuovo prodotto

NESTLÉ

acceleratore di idee

una ricetta per un nuovo prodotto

Nel 2009 Andrea Semprini, uno dei più noti specialisti della marca, ha chiesto a INTERSEZIONI di creare un workshop ad hoc per Nestlé, un modulo che si andava a posizionare nei flussi di ricerca già in atto, per risolvere un problema di progettazione in stallo da vario tempo.
Il workshop multidisciplinare ha evidenziato soluzioni di prodotto inedite traducendole in ricette di gelato che legassero la frutta fresca e il latte appena munto.
Attraverso un'estesa lettura di documenti che andavano dalle ricerche di mercato fino alle pratiche d'uso, insieme ad Arkema, società specializzata in semiotica applicata al prodotto, abbiamo costruito e prodotto degli scenari tematici molto precisi su cui lavorare durante il workshop.
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